Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
Domaine Feuillat-Juillot
Côte Chalonnaise
Domaine Feuillat-Juillot is een familiedomein die gebaseerd is in Montagny, in de Côte Chalonnaise. De wijnen worden er gemaakt door moeder en dochter. Ze maken fantastische Montagny-wijnen in een zeer elegante, fijne en vrouwelijke stijl.

Wijnmaakster Françoise Feuillat-Juillot is de dochter van de hoog aangeschreven Mercurey-producent Michel Juillot. Zij groeide op tussen de wijnstokken en vaten van haar familiedomein, voordat zij in Parijs ging studeren en haar diploma in oenologie behaalde aan de universiteit van Dijon.

emotion 4

Françoise Feuillat-Juillot werkte samen met een producent uit Montagny sinds 1989 tot zijn onverwachte overlijden in 2002. Ze heeft nu 14 hectare prachtig gelegen wijngaarden, met voornamelijk oude wijnstokken. Dit is verspreid over 13 verschillende Premier Crus in het "amfitheater" dat Montagny is. Ze past een zeer strikte en nauwgezette vorm van duurzame wijnbouw toe en alle druiven worden met de hand geplukt.

elegance 1

Een groot deel van de premier cru wijngaarden zijn eigendom van een GAEC: enkele investeerders zijn er eigenaar en krijgen jaarlijks wijn als betaalmiddel. De verschillende wijngaarden worden geplukt en worden geblend tot één wijn, Les Grappes d’Or.

Verder hebben ze ook nog wijnen die ze maken van de terroir Les Crêts en Coères Premier Cru. Die laatste zijn overigens stokken van 100 jaar oud.

 De Cuvée Victor wordt gemaakt van de oudste wijnstokken, van de Premier Cru Coères.

Schermafbeelding 2021 11 21 om 14 51 07
Frederick zegt

Docteur Bourgogne:

"Dit wijndomein geleid door Françoise en dochter Camille behoort tot de beste van Montagny, een appellatie met alleen maar witte wijnen.

Het is een gans andere stijl dan Domaine Cognard die we ook volgen en volgens vult dit perfect aan aan elkaar. De wijngaarden van beide domeinen overlappen elkaar ook niet. Ze liggen elk aan de andere kant van Montagny.

Beide domeinen representeren dan ook de terroir van Montagny – elk op hun manier. Dat dit 2 dames zijn die de wijn maken, proef je onmiddellijk in de wijnen: zeer vrouwelijke, strakke, rechte en perfecte wijnen met zeer lange afdronk."