Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Deze Premier Cru is officieel in het dorpje Meursault gelegen, net aan de grens met Volnay. Het wordt beschouwd als één van de top Premiers Crus van de appellatie. Er is ook wat Chardonnay aangeplant in deze wijngaard. Witte Santenots wordt als Meursault op de markt gebracht, terwijl de rode versie aan Volnay wordt toegewezen.
Er is heel wat meer klei aanwezig in de ondergrond dan in de andere delen van Volnay. Hierdoor hebben de wijnen veel body en een rijkelijke textuur, zonder de tannines die je in het naburige Pommard terug kan vinden.
De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken (vieilles vignes) van 65 jaar.
De druiven worden met de hand geplukt en volledig ontsteelt, wat zorgt voor zachte tannines. De wijn ondergaat een rijping van 14 maanden op houten vaten, waarvan 1/4de op nieuw hout.
Deze Volnay Premier Cru Les Santenots is een gestructureerde wijn met mooie spanning en soepelheid. Een elegante wijn vol aroma's van rood fruit (kers, framboos), een toets vanille en wat aardse tonen. Mooie structuur, complexiteit en lange afdronk.
