Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Les Noizons wordt beschouwd als de beste Village-terroir in Pommard. Het is net boven de Premiers Crus van het dorp gelegen, met een fantastische zuidelijke oriëntatie.
Er zijn heel wat koude winden in dit deel van het dorp, maar dankzij de aanwezigheid van heel wat kleine steentjes in de wijngaard kan de warmte toch ten volle geabsorbeerd worden.
De naam Noizons is afkomstig van het oud-Franse ‘Nois’, die verwijst naar de walnootbomen die er stonden voor er wijnstokken werden aangeplant.
De wijnstokken bevinden zich op vijf verschillende percelen en zijn gemiddeld 40 jaar.
De druiven worden met de hand geplukt en ontsteelt wat zorgt voor zachte tannines. De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op houten vaten, waarvan 1/4de op nieuw hout.
Deze Pommard Les Noizons is van topkwaliteit. Het is een wijn die mooie complexiteit combineert met met krokant en puur rood fruit. Fijn en geconcentreerd rood fruit vult de mond, die harmonieus aangevuld wordt door specerijen met een vleugje vanille en toast. Een aantrekkelijke wijn dankzij de zachte tannines en een lange afdronk.
Een wijn die geschikt is om verder te bewaren, maar waar even goed in de jonge jaren al van kan genoten worden.
Jasper Morris : 90/100 (2019)
