Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
De champagne wordt gemaakt met Chardonnay als basis, met een toevoeging van 20% Pinot Noir die als rode wijn wordt gemaakt. De Pinot Noir is afkomstig uit de Coteaux Champenois (Vardes perceel).
De champagne heeft gemiddeld 2 jaar sur lattes gelegen en heeft geen malolactische fermentatie ondergaan. Daarnaast werd er een traditionele persing toegepast en gekozen voor natuurlijke bezinking.
Dosage: Brut - 6g/l
Zeer expressieve, fruitige en frisse neus. In de mond is deze Champagne krachtig en gestructureerd met frisse tonen van rood fruit. Delicate en fijne bubbels, maar ook een mooie intensiteit.
Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants Paris 2016
