Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Hoewel deze wijngaard afkomstig is van de kleinste van de drie Pouilly appellaties in het hartje van Mâcon, is deze voor Laurent belangrijk omdat het de eerste wijngaard is die hij van zijn grootouders heeft gekregen.
De wijnstokken bevinden zich op “Aux Barres”, die de meest gekende climat is van Pouilly Loché.
De wijn ondergaat een opvoeding van 10 tot 12 maanden. De helft ondergaat een opvoeding in inox tanks, de andere helft gaat op grote houten vaten van 500 liter.
Vaten van 500 liter is een ongebruikelijke keuze. Wijnmaker Laurent kiest hier bewust voor, aangezien hij de fijne mineraliteit van de terroir wil behouden in zijn wijnen.
Deze heldere, goudkleurige wijn rijkelijke aroma’s van peer en mango. Deze ronde wijn heeft smaken van exotisch fruit, met een mooie balans vettigheid en een frisse afdronk.
Concours de Grand Vins de France à Mâcon: gouden medaille (2019)
