Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2019
Côte de Nuits

Nuits-Saint-Georges
Aux Saint Juliens

€ 49,95 75 cl
In winkelmandje

Wijngaard

Deze wijn wordt gemaakt met 60 jaar oude wijnstokken.

Vinificatie en Elevage

Na enkele dagen maceratie (5 à 6 dagen) zal de fermentatie een 15-tal dagen duren, zonder toegevoegde gist. Ze gebruiken pigéage en overpompen om de elegantie van de wijn te bewaren, zonder overmatige extractie. Na de pneumatische persing en enkele dagen in de tanks worden de wijnen met behulp van de zwaartekracht overgebracht op vaten, met gemiddeld niet meer dan 25% nieuw hout.

Beschrijving

Een subtiele wijn met zeer fijne tannines. Deze Aux Saint Juliens heeft zeer fijne en delicate aroma's van bloemen (pioenroos) en kersen zowel in de neus als in de mond - zelfs kantachtig in de mond - en blijft goed hangen.

Scores

Robert Parker: 91/100

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte de Nuits
Appellatie
Nuits-Saint-Georges
Druiven
Pinot Noir
Type
Rood
Nuits-Saint-Georges Aux Saint Juliens