Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Les Bassets was de eerste Montagny 1er Cru van het domein. De wijngaarden waren oorspronkelijke van de ouders van Laurent Cognard, die hij recupereerde van de lokale coöperatieve in 2002.
Les Bassets is een wijngaard in Montagny, gelegen in de Côte Chalonnaise. De wijngaard Les Bassets is geclassificeerd als Premier Cru.
De terroir van Les Bassets bestaat uit een mengeling van klei en kalk.
Montagny ziet er uit als een amfitheater. De ene kant van de appellatie biedt een terroir die neigt naar de Côte de Beaune. De andere kant van het heeft een terroir die meer op Chablis lijkt. Je vindt er heel wat verschillende stijlen van delicate, minerale Chardonnay met over het algemeen mooie rondheid, elegantie en aciditeit.
De wijn wordt gerijpt op eiken vaten van 500 liter, voor een periode van 11 tot 12 maanden.
Vaten van 500 liter is een ongebruikelijke keuze. Wijnmaker Laurent kiest hier bewust voor, aangezien hij de fijne mineraliteit van de terroir wil behouden in zijn wijnen.
Les Bassets is een fantastische wijn met aroma's van steenvruchten en acacia. Het palet bestaat uit rijker steenfruit, mineraliteit, fris en citrus met toetsen van hazelnoot. De wijn is gestructureerd, intens, loepzuiver, met een mooie overgang in een lange, minerale, gelaagde afdronk.
