Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2019
Côte de Beaune

Meursault 1er Cru
Les Genevrières

€ 175,00 150 cl
In winkelmandje

Wijngaard

Er wordt manueel geoogst en de druiven worden gesorteerd in de wijngaard.   

Vinificatie en Elevage

Tijdens de vinificatie wordt gebruik gemaakt van de nieuwste apparatuur, maar volgt de traditionele wijze. Zo wordt gebruik gemaakt van pneumatische persen voor de extractie van het sap en thermoregulatie om gistingstemperaturen te controleren. 

De wijnen worden gerijpt in eiken vaten, waarvan 1/3 op nieuw hout, gedurende een periode van 12 maanden met wekelijkse bastonnade en remplissage. In juni vindt de soutirage plaats en na 2 maanden worden ze dan finaal gebotteld.

Beschrijving

Deze ronde premier cru is heel elegant gemaakt met aroma’s van rozen die perfect in balans zijn met de toetsen van abrikoos en mandarijn. Men kan ook lichte jeneverbes hints terugvinden in de wijn, aangezien de terroir vroeger bezet was door jeneverstruiken (genévrier in het Frans), vandaar ook de naam. 

Deze wijn is het perfecte voorbeeld van de grootsheid van Meursault Premier Cru wijnen.       

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte de Beaune
Appellatie
Meursault
Druiven
Chardonnay
Type
Wit
Meursault 1er Cru Les Genevrières