Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
En Sazenay is een grote wijngaard die grenst aan het wijndomein zelf. Het is gericht op het oosten en zuid-oosten. De wijngaard is deels een plateau, maar het grootste deel is een steile helling met lichte, stenige bodem dat vrij droog is.
Hier vindt je fijne, minerale witte wijnen en aromatische rode wijnen. Domaine de Suremain plantte de Chardonnay op het lager-gelegen deel. Hier is de bodem kleirijk en bevat het wat blauwe mergel. De Pinot Noir bevindt zich bovenaan, ook kleirijk, waar de gele mergelsteen domineert. Het kenmerkende hoger kleigehalte draagt bij tot de mooie structuur van de wijn.
Deze Mercurey is een ronde wijn met aroma's van amandelen en honing en mooie mineraliteit. In de mond vind je diezelfde mineraliteit terug en biedt de wijn mooie spanning.
Tim Atkin: 91/100 (2019)
