Les Crêts is een Premier Cru wijngaard in Mercurey, op het hoogste punt van de stad. Het ligt boven de goed aangeschreven Les Naugues Premier Cru wijngaard die over de lengte van de zuidelijke grens loopt.
Hij is geplant op een helling gericht op het zuiden en de bodem bestaat hier uit klei en kalksteen.
Het wordt geflankeerd door de andere Premier Cru wijngaarden van Clos des Barraults en Clos Voyens in het westen en oosten respectievelijk. Langs de noordelijke grens bevinden er zich bossen.
Vinificatie in open cuves. De wijn ondergaat een lange opvoeding van 18 maanden op houten vaten.
Een zeer fijne neus en delicate afdronk, met aroma's van rode bessen, frambozen en kleine vruchten. Een wijn met veel elegantie en finesse.