Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2020
Côte de Beaune

Auxey-Duresses
Les Hautés Rouge

€ 26,00 75 cl
In winkelmandje

Terroir

Les Hautés is een climat in Auxey-Duresses waar wijnen van Pinot Noir en Chardonnay worden geproduceerd. De terroir Les Hautés, die grenst aan de bekende Meursault Villages Les Luchets. Zoals zijn naam al doet vermoeden, ligt de helling waarvan deze wijngaard op een hoger gelegen niveau. 

De bodem is een mix van mergel en kalksteen en ondiep. Als je de wijnstokken van deze Auxey-Duresses Les Hautés ziet, dan besef je niet altijd dat er slechts een dun laagje grond van een 30 cm bovenop de kalkrots ligt.  

Zoals zijn naam al doet vermoeden, ligt de helling waarvan deze wijngaard op een hoger gelegen niveau. Dit zorgt ervoor dat het er wat koeler is, waardoor er op deze locatie minder verlies van oogst is dan het naburige Meursault, wat positief is voor de prijzen. Het is nabij een bos gelegen, wat helpt om de druiven goede aciditeit te laten behouden, zelfs in warme en droge jaren

Vinificatie en Elevage

Traditionele vinificatie, gecombineerd met zorgvuldige werk in de wijngaard, zodat rijke en complexe wijnen kunnen verkregen worden. Zo kunnen de wijnen de terroir weerspiegelen.

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte de Beaune
Appellatie
Auxey-Duresses
Druiven
Pinot Noir
Type
Rood
Auxey-Duresses Les Hautés Rouge