Deze Givry Blanc is afkomstig van een perceel van 1,77 hectare. De wijnstokken zijn aangeplant op klei-kalksteen bodem, gericht naar het (noord-)oosten op een hoogte van 230 meter.
De wijnstokken zijn 45 jaar oud. Manuele oogst en geen gebruik van herbiciden in de wijngaard.
De opvoeding van deze Champ Pourot gebeurt voor een periode van 10 maanden voor 40% op eiken vaten met 60% nieuw hout, 40% op foudres (grote eiken vaten), 20% op inox cuves. Vervolgens nog 2 maanden op cuves.
Deze grote cuvée biedt aroma's van fijne, getoaste hazelnoot.
De wijn is mondvullend, met mooie afdronk.