Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2019
Côte de Beaune

Santenay 1er Cru
Beauregard

€ 39,95 75 cl
Dit product is momenteel niet op voorraad.

Terroir

Beauregard is een Premier Cru gelegen net boven de Gravières. De naam Beauregard verwijst naar de positie als uitkijkpunt. Het is gelegen net boven Gravières en naast La Comme. Ook al heeft het niet de reputatie van zijn buren, is het een heel erg goed gelegen premier cru. De terroir biedt een ondiepe bodem op een combinatie van meerdere soorten kalksteen.

Wijngaard

De grond wordt omgeploegd, de wijnstokken worden ontbot, gerooid, uitgedund en met de hand geoogst. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 60 jaar.

Vinificatie en Elevage

Dit is de enige wijn van het domein gemaakt met de volledige trossen, dus zonder onstelen. De druiven worden in vaten gedaan voor een koude maceratie van enkele dagen. De alcoholische gisting wordt gedaan met inheemse gisten. De wijn wordt licht gepigmenteerd tijdens de cuvaison en worden vervolgens, na 18 tot 20 dagen, op vat gebracht om te rijpen in Bourgondische vaten, waarvan 30% nieuw hout.

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte de Beaune
Appellatie
Santenay
Druiven
Pinot Noir
Type
Rood
Santenay 1er Cru Beauregard