Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2021
Côte de Beaune

Puligny-Montrachet
Les Enseignères

€ 69,00 75 cl
In winkelmandje

Terroir 

De wijngaard 'les Enseignères', net onder Bâtard-Montrachet Grand Cru en Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Het is één van de mooiste stukjes van Puligny Villages, op het niveau van een Premier Cru. Hier maken heel wat iconische wijnboeren ook een aparte cuvée van, zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d’Auvenay, aangezien deze vaak wordt gezien als een hoger niveau dan andere Village-wijnen. 

Wijngaard

De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud.  

Vinificatie en Opvoeding

De wijn heeft een opvoeding sur lies gedurende 10 maanden. 

De wijn wordt opgevoed op eiken vaten, waarvan 20% nieuw hout. 

Beschrijving

De wijn is zo elegant, verfijnd en complex dat je zou denken dat het een Premier Cru van zeer hoog niveau is. Dit is een prachtige wijn met verbluffende aroma's van witte bloemen, steenvruchten, mineralen, honingmeloen en een ziltig component. In de mond is de wijn zeer precies en geconcentreerd, met geel fruit die domineert, gecombineerd met een zout puntje en een lange afdronk. 

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte de Beaune
Appellatie
Puligny-Montrachet
Druiven
Chardonnay
Type
Wit
Puligny-Montrachet Les Enseignères