Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
De wijngaard 'les Enseignères', net onder Bâtard-Montrachet Grand Cru en Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru.
Het is één van de mooiste stukjes van Puligny Villages, op het niveau van een Premier Cru. Hier maken heel wat iconische wijnboeren ook een aparte cuvée van, zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d’Auvenay, aangezien deze vaak wordt gezien als een hoger niveau dan andere Village-wijnen.
De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud.
De wijn heeft een opvoeding sur lies gedurende 10 maanden.
De wijn wordt opgevoed op eiken vaten, waarvan 20% nieuw hout.
De wijn is zo elegant, verfijnd en complex dat je zou denken dat het een Premier Cru van zeer hoog niveau is. Dit is een prachtige wijn met verbluffende aroma's van witte bloemen, steenvruchten, mineralen, honingmeloen en een ziltig component. In de mond is de wijn zeer precies en geconcentreerd, met geel fruit die domineert, gecombineerd met een zout puntje en een lange afdronk.
