Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Deze wijn is het resultaat van 20 jaar werk.
Bertrand Machard de Gramont creëerde deze wijngaard binnen de villages lieu-dit Les Vallerots. Les Vallerots zijn gelegen net boven Les Vaucrains (Nuits-Saint-Georges 1er Cru).
Les Terrasses de Vallerots werden geplant op 12 niveaus (van terrassen), die braakland waren. Er stonden oorspronkelijk ook wijnstokken, maar doordat de grond een hele lange tijd niet werd gebruikt, was de terroir in een uitstekende staat, zonder enige chemische bewerking. Na het verwijderen van bosjes en kleine bomen heeft hij dit volledig herplant. De bodem is stenig met wat klei en een hoog percentage aan kalksteen.
De druiven worden 100% ontsteeld.
De wijn wordt gerijpt gedurende 18 tot 20 maanden in grote eiken vaten van 228 liter (waarvan maximum 20% nieuw hout).
Een sappige, levendige wijn met zowel rood als zwart fruit. Deze wijn biedt een directe en energieke versie van de terroir. Hij is prachtig in balans en biedt een zeer levendige, fruitige expressie van Pinot Noir, met een minerale en zelfs wat florale toets.
De pure, onbewerkte terroir wordt weerspiegeld in de zuiverheid en frisheid van deze cuvée.
