Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2019
Côte Chalonnaise

Givry 1er Cru
La Grande Berge

€ 34,95 75 cl
In winkelmandje

Terroir

La Grande Berge is een Premier Cru wijngaard in Givry in de subregio Côte Chalonnaise, die voornamelijk pinot noir produceert. De gemeentegrens met Jambles loopt langs de westkant, met aan de andere kant de site van Givry Crausot.

Het perceel is gelegen in het zuiden van de appellatie met een oostelijke oriëntatie en profiteert van een grote hoeveelheid zon. De stenige bodems bieden een goede drainage.

Wijngaard

Manuele oogst en geen gebruik van herbiciden in de wijngaard.

Vinificatie en Elevage

De druiven worden 100% ontsteeld. 5 tot 6 dagen maceratie bij lage temperaturen. Met de natuurlijke gisten van de druiven vindt de fermentatie plaats onder temperatuurcontrole. 

Na 3 weken décuvage en pneumatische persing. Opvoeding voor gedurende 12 maanden op vaten van Franse eik, waarvan 40% nieuw hout, vervolgens nog 3 maanden in cuves.

Beschrijving

Deze wijnen worden gekenmerkt door finesse, elegantie en vrouwelijke kenmerken. Zo krijg je de optimale beleving van pinot noir en met aroma's van klein rood fruit.

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Côte Chalonnaise
Appellatie
Givry
Druiven
Pinot Noir
Type
Rood
Domein
Givry 1er Cru La Grande Berge