De terroir bestaat uit klei- en kalkbodems. De wijnstokken bevinden zich in een clos, dus volledig ommuurd met stenen.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. De oogst werd mechanisch uitgevoerd.
De wijn wordt opgevoed in inox cuves gedurende 10 maanden. De malolactische fermentatie vindt volledig plaats. De soutirage gebeurt 24 uur na de aanvangst van de alcoholische fermentatie.
Deze witte wijn is licht van kleur met een groene en gouden schijn. In de neus vinden we aroma's van geel fruit, citrus en een minerale toets terug. In de mond heeft deze wijn een mooie structuur met aroma's van eerder exotisch fruit.