Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Grenzend aan het prestigieuze Meursault Meix Chavaux, ligt het uitzonderlijke perceel Les Boutonniers – een terroir dat jaar na jaar druiven van ongeëvenaarde kwaliteit voortbrengt. Op deze wijngaard, waar de wijnstokken van Prunier-Damy al 50 jaar diep geworteld zijn, wordt pure klasse geboren.
Wat dit perceel zo uniek maakt, is de dunne toplaag van slechts 30 cm grond, waaronder de kalkrotsdomineert. Het resultaat wannneer je dit combineert met de zuivere, precieze en transparante wijnstijl van Justine Prunier-Damy? Wijnen met een opvallende mineraliteit waardoor je dat ‘eau de roche’ gevoel verkrijgt, dat voor Chardonnay bijna niet elders te vinden valt dan op de meest kalkrijke en koele terroirs van de Bourgogne.
Hoewel de meest iconische expressie van Les Boutonniers afkomstig is van het illustere Domaine d’Auvenay van Lalou Bize Leroy, biedt Prunier-Damy een gelijkaardige finesse voor een fractie van de prijs. Voor ons was dit het perfecte antwoord op de stijgende prijzen in Meursault en Puligny-Montrachet – de verborgen schat waar we naar op zoek gingen in Auxey-Duresses.
Dit is een wijn van hoog niveau, gemaakt van een unieke terroir met een eigen persoonlijkheid.
Deze Les Boutonniers is een echte aanrader voor fijnproevers en liefhebbers van een hoogstaande Chardonnay uit de Côte de Beaune. Met verleidelijke aroma’s van perzik, een volle en frisse structuur, en een genereuze afdronk met subtiele toetsen van verse amandelen, is dit een wijn die indruk maakt – elke keer opnieuw.
