Cassis is een moderne, stijlvolle bistro in het centrum van Mâcon waar seizoensgebonden gerechten en lokale producten centraal staan. De keuken is fris en eigentijds, met Bourgondische invloeden en een creatieve twist. De sfeer is ontspannen maar verfijnd, en de wijnkaart biedt een mooie selectie uit de Mâconnais en daarbuiten.

Een ideale plek voor wie houdt van toegankelijke gastronomie met smaak en flair — perfect voor lunch of diner na een dag tussen de wijngaarden.