Onze categorie: Lokale producten · Mâconnais ontdekken · Bistronomie

Na ervaringen bij onder meer Lameloise en La Villa Madie kozen Kévin en Clémence voor hun eigen verhaal, midden in het kleine Chevagny-les-Chevrières. Kévin kookt er vanuit het product en wat lokale producenten en het seizoen aanbrengen: geen eindeloze kaart, maar vertrouwen in de chef. Diezelfde nieuwsgierigheid vind je terug in de wijnkaart, met een mooie focus op wijnbouwers uit de Mâconnais.