Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
De terroir bestaat uit een bruine bodem, een combinatie van kalksteen, mergel en klei. « Terre Brune » is dus een cuvée waarvan de naam verwijst naar de typische bruine terroir die men in Fixin kan vinden.
Deze wijn is brengt verschillende percelen samen, van het noorden tot het zuiden van de appellatie: Aux Petits Crais, Les Échalais, En Coton, Les Portes-Feuilles. Deze percelen bevinden zich voornamelijk op klei en zanderige klei.
De wijnstokken zijn 45-55 jaar oud.
De wijn wordt gemaakt et 15-20% volledige trossen. Verder ondergaat de wijn een opvoeding van 12-15 maanden op eiken vaten.
Fixin wijnen zijn mannelijke, stevige bourgognewijnen, maar nog steeds finesse bezitten, die zich meer en meer toont tijdens het rijpen.
Deze Fixin heeft intense aroma's van kersen. In de mond is het een echte bom van fruit, met een mooie balans tussen het fruit en zachte tannines.
Neal Martin (Vinous): 90/100
