Het product werd
toegevoegd aan uw winkelmandje.
Winkelmandje bekijken
2020
Bourgogne Rouge

Bourgogne Côte d'Or
Rouge

€ 21,08 75 cl
In winkelmandje

Terroir

De helft van de wijngaard ligt in de gemeente Santenay aan de voet van de Maranges-heuvel en de andere helft in de buurt van Chassagne-Montrachet, op een klei-arme-kalksteen bodem.

Wijngaard

De wijnstokken worden ontbot, gerooid, uitgedund en met de hand geoogst.

Vinificatie en Elevage

De druiven worden nooit gecrusht en ongeveer 70% van de oogst wordt ontsteeld. De alcoholische gisting gebeurt met autochtone gisten. Een zachte pigeage vindt plaats tijdens de cuvaison, na 18 tot 20 dagen wordt de wijn ondergebracht in Bourgondische vaten, waarvan 30% nieuw hout.

Wijnstreek
Bourgogne
Regio
Bourgogne Rouge
Appellatie
Bourgogne Rouge
Druiven
Pinot Noir
Type
Rood
Bourgogne Côte d'Or Rouge